Ученые создали шоколад для долголетия из морских звезд

В него также добавлены вещества, выделенные из морских ежей и лимонника.

В Тихоокеанском институте биоорганической химии (ТИБОХ) ДВО РАН создали шоколад с добавлением веществ, выделенных из морских звезд, морских ежей и лимонника. Об этом во вторник, 1 марта, сообщается на сайте института.

«Эти вещества мы назвали “морскими витаминами”. Такой комплекс “морских витаминов” замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию», - сообщает Тихоокеанский институт биоорганической химии
Новый продукт питания получил название «Морской шедевр».