Всероссийское соревнование проходит в четвертый раз и в этом году объединяет сто пятьдесят самых талантливых и креативных мастеров.
В этом году кроме Самары в Fashion Food примут участие рестораны из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Красноярска, Ростова-на-Дону и Сочи. В течение месяца в них будут предоставлено фестивальные меню, каждое блюдо из которых достойно считаться гастрономическим явлением. В Самаре оно будет доступно в 10 заведениях.
На фестивале будут представлены повара разных школ, направлений, специализаций и взглядов на профессию, объединенных страстной влюбленностью в свое дело, умением творчески мыслить, желанием постоянно совершенствоваться и поднять общий гастрономический уровень России. Фестиваль продлится весь июнь.
Автор статьи: Дарья Моисеева