Какой гриль выбрать в подарок?

В последние годы популярность барбекю значительно возросла. Об этом говорит и тот факт, что грили начали покупать не только для себя, но и в качестве подарка. И это неудивительно, ведь гриль – это отличный презент по любому поводу. Новоселье, свадьба или день рождения – гриль будет уместен в каждом случае. А вам не придется гадать, что подарить в следующий раз, потому что производители выпускают множество дополнительных приспособлений для такого оборудования.

Тщательно подобранный, качественный гриль служит десятки лет, радуя своего хозяина вкусными блюдами барбекю, а значит, вас не раз вспомнят добрым словом во время очередного приготовления стейков или шашлыка. И здесь главное – подобрать именно такое оборудование, которое подойдет новому владельцу по всем параметрам. Вы должны учесть размеры участка, наличие того или иного топлива, а также кулинарные вкусы будущего мастера барбекю, чтобы определиться с функциональными возможностями гриля.

Мы хотим помочь вам с выбором гриля, поэтому ниже подобрали описания их основных видов.

Газовый гриль

Сегодня это один из самых распространенных видов барбекю - газовый гриль. На нем можно приготовить практически любое блюдо – от стейка и овощей до бараньей ноги, правда, для последней придется дополнительно приобрести вертел. Некоторые модели оснащены боковыми конфорками и это значительно расширяет функционал гриля.

Преимущества:

• наличие удобных ручек управления для контроля за температурой;
• легкий розжиг, достаточно повернуть ручку;
• быстрый нагрев (до 10 минут);
• простой процесс очистки после приготовления пищи.

Недостатки:

• высокая цена;
• максимальная температура значительно уступает угольному грилю;
• в зимний период трудно эксплуатировать без дополнительных аксессуаров, так как газ имеет свойство замерзать при морозе.

Кто оценит по достоинтству

Лучше всего такой гриль дарить занятому человеку, который ценит каждую минуту, а кроме того любит барбекю, но стремится минимизировать усилия по его приготовлению.

Угольный гриль

Угольный гриль - классическое оборудование, которое никогда не выйдет из моды. Функционирует на древесном угле или угольных брикетах. Идеально подходит для приготовления стейков.

Преимущества:

• стоимость ниже, чем у газовых грилей
• придает пище аромат дыма;
• имеет возможность копчения продуктов;
• нагревает рабочие поверхности сильнее, чем газовый гриль;

Недостатки:

• требуется время и усилия на розжиг;
• сложная регулировка температуры с помощью вентиляционных отверстий и заслонок;

Кто оценит по достоинтству

Такие грили предпочитают ценители классического стиля. Они для тех, кто любит сам процесс приготовления от розжига огня до получения ароматного хорошо прожаренного мяса, кто уверен, что только благодаря ручному управлению огнем и дымом можно добиться классического вкуса блюд барбекю.

Гриль Кamado

Камадо является потомком японской традиционной печи. Но Камадо нельзя назвать просто грилем. Благодаря форме и устройству, он может также выполнять функции печи, тандыра, коптильни. В нем можно готовить разнообразные блюда из любой национальной кухни мира.

Классический Камадо имеет оригинальную форму в виде яйца и изготавливается из керамики. Однако в последнее время появились грили Камадо из стали.

Преимущества:

• универсальность – главное достоинство этого гриля. В нем с одинаковым успехом жарятся стейки, выпекается настоящая итальянская пицца, коптится рыба и запекается целая птица;
• сохранение сочности продукта благодаря уникальным свойствам керамики удерживать и равномерно распределять тепло;
• небольшой расход топлива, на одной угольной закладке в зависимости от блюда можно готовить до 12 часов подряд;
• возможность использовать гриль в любое время года, даже в сильные морозы;
• длительный срок эксплуатации, так как керамика не подвержена коррозии.

Недостатки:

• большой вес оборудования, в связи с чем возникают сложности при перемещении;
• хрупкость керамики делает гриль уязвимым от случайных ударов;
• высокая цена из-за использования дорогой качественной керамики.

Кто оценит по достоинству

Камадо – отличный подарок для эстетов и истинных гурманов, любителей хорошо, много и вкусно готовить. Этот гриль позволяет создать любой кулинарный шедевр и порадовать самых прихотливых ценителей барбекю.

Пеллетный гриль

Пеллетные грили являются относительно недавней новинкой на рынке грилей, однако уже имеют известность и даже популярность. Их привлекательность заключается в том, что они сочетают в себе простоту использования газового гриля, возможность получения дымного аромата и удобство конвекционной печи. В качестве топлива используются пресованные древесные гранулы – пеллеты.

Преимущества:

• оснащение цифровыми приборами, что дает возможность следить за приготовлением через мобильное устройство, не находясь рядом;
• возможность получить множество ароматов, так как пеллеты изготавливают из разных сортов дерева;
• подходит для приготовления блюд как при высоких, так и при низких температурах.

Недостатки:

• ограниченный доступ к топливу;
• необходимость подключения к электрической сети;
• сложности при хранении пеллет, так как они боятся сырости;
• высокая цена на гриль и пеллеты.

Кто оценит по достоинству

Хорошо подойдет для любителей новых технологий и нестандартных решений. При этом его лучше использовать не новичкам, а уже опытным пользователям грилей.

Электрический гриль

Преимущества:

• быстро нагревается;
• возможность использования в любом помещении;
• относительно невысокая цена.

Недостатки:

• зависит от наличия электричества;
• блюда, приготовленные на электрогриле, не имеют характерного дымного вкуса.

Кто оценит по достоинству

Такое оборудование идеально подойдет для людей, живущих в городских квартирах.

Итак, гриль – отличный подарок на все случаи жизни, а разнообразный ассортимент позволяет подобрать наиболее подходящий по цене, качеству и характеристикам.