В колбасе из Саратовской области нашли возбудителя африканской чумы свиней

На производстве установлен карантин.

Во время плановой проверки предприятия "Корсар" (Энгельс, Саратовская область) специалисты областной государственной ветеринарной службы обнаружили в партии вареной колбасы генетический материал (ДНК) возбудителя африканской чумы свиней. При этом уточняется, что после тепловой обработки вирус АЧС, который не опасен для здоровья человека, не представляет угрозы и в плане распространения заболевания. Но колбаса к реализации не допущена. На производстве установлен карантин, сообщает СарБК.