В учреждениях УФСИН России по Самарской области прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых-поваров, приуроченный к «160-летию Дня тыла уголовно-исполнительной системы».
Участники соревновались в приготовлении блюд, демонстрируя знание технологии, соблюдение санитарных норм, рациональное использование продуктов и креативность в подаче.
Жюри оценивало не только вкус, но и соответствие требованиям производственного стандарта.
Победители получили грамоты за высокий уровень мастерства








-0.47


