Самарская ветеринария опровергла слухи о некачественном молоке в соцучреждениях

Комитет ветеринарии Самарской области официально опроверг распространённую в социальных сетях информацию о том, что в детских садах, школах и больницах региона подавали некачественную молочную продукцию.

Как пояснили в ведомстве, речь идёт об искажении фактов: лабораторные исследования проводятся строго до этапа употребления, и выявленная продукция не была допущена к реализации.

В ходе плановой проверки специалисты ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория» отобрали 37 проб пищевой продукции из учреждений социальной сферы.

В трёх образцах молочной продукции (молоко, ряженка, сметана) зафиксировано несоответствие требованиям безопасности Технического регламента Таможенного союза.

Об этом ранее рассказал «МК в Самаре».

Однако именно благодаря системе предварительного контроля эта партия была забракована на входе и никогда не попала на столы воспитанников и пациентов.

В отношении производителя, поставившего некачественную продукцию, уже применены меры административного воздействия, а предприятию выданы предписания об устранении нарушений.

Власти подчеркивают: инцидент демонстрирует не провал системы, а её эффективность — лабораторный барьер сработал как задумано, предотвратив потенциальную угрозу для здоровья детей и уязвимых групп населения.