Ресторану "Фарфор" грозит штраф в 600 тысяч рублей за отравление самарцев роллами

Доставляли еду с кухни, расположенной на улице Запорожской, 31а.

Сотрудники Роспотребнадзора возбудили административное дело в отношении ООО «Ресторан «Фарфор»», клиенты которого отравились роллами. Организации грозит штраф в размере до 600 тысяч рублей. Об этом 63.RU сообщили в региональном управлении ведомства.

Массовое отравление клиентов «Фарфора» произошло в августе. Сначала сообщалось о 30 пострадавших, потом их количество выросло до 48, затем и до 71. В больницу с отравлением после употребления роллов в том числе попали дети и беременная женщина. Самому младшему пациенту было полтора года.

Доставляли еду с кухни, расположенной на улице Запорожской, 31а. Во время расследования сотрудники Роспотребнадзора обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и другие патогенные микроорганизмы. 5 сентября Советский районный суд постановил закрыть филиал «Фарфора» на Запорожской на 60 дней до устранения всех нарушений.

— Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла, были на готовой продукции и полуфабрикатах, — отметили в Роспотребнадзоре.

Остальные кухни в Самаре компания решила временно не открывать по собственной инициативе. При этом представитель сети самарских ресторанов публично обещал компенсировать отравившимся стоимость заказов, лечения и морального ущерба. Пока деньги получили только двое.

Фото pixabay.com