Врач-диетолог СамГМУ Ольга Сазонова рассказала о роли ЖКТ в поддержании иммунитета

Главный внештатный специалист – диетолог министерства здравоохранения Самарской области, директор института профилактической медицины СамГМУ Ольга Сазонова:

«Желудочно-кишечный тракт участвует в поддержании иммунитета.
Около 80% всех иммунокомпетентных клеток организма локализовано именно в слизистой оболочке кишечника.

Поэтому так важно следить за правильной микрофлорой кишечника. Она защищает человека от заселения патогенными микроорганизмами и подавляет рост уже имеющихся патогенных за счет конкуренции за питательные вещества. Нормофлора активирует не только местный иммунитет кишечника, но и иммунную систему всего организма.

Продукты, благоприятно воздействующие на нормофлору:
 овощи,
 фрукты,
 листовая зелень,
 ягоды.

Продукты, поддерживающие иммунитет в любом возрасте и в любое время года:
 цитрусовые,
 имбирь,
 шпинат,
 миндаль,
 брокколи,
 йогурт из козьего молока».

Фото:   минздрав СО