В Самарской области уже 18 человек отравились грибами

Такую статистику приводит Роспотребнадзор.

В Самарской области растет количество отравлений грибами. За девять месяцев 2014 года специалисты ведомства зафиксировали 18 подобных случаев.
Чаще всего люди травились грибами, купленными на улице и самостоятельно пожаренными.

Специалисты советуют: во избежание пищевых отравлений лесными грибами потребителю лучше воздержаться от покупки, как свежих лесных грибов, так и переработанных (маринование, сушка, консервация) у граждан и вне стационарных рынков.
С осторожностью также следует употреблять продукты переработки (маринованные, соленые, жареные) съедобных грибов людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта и детям до 10 лет, так как блюда из грибов ими плохо усваиваются.