Я нашел ошибку
Главные новости:
Наверх
Самара  +4 °C, Тольятти  +2 °C
Курсы валют ЦБ РФ:
USD 92.26
-0.33
EUR 99.71
-0.56
  • Персональные данные

В Самаре закрывается кафе La Petite

31 октября 2019 21:16
1671
4 ноября 2019 года станет последним днем работы кафе французской кухни LaPetite. Открылось оно в начале мая 2019 года. Владелец кафе — тольяттинский бизнесмен Дмитрий Пилевин («Рибай», остерия «Марио», клуб Maison плюс остерии «Марио» в Москве). Гравлакс, барбажюаны , террин из печени птицы и многое другое — оказались не востребованными в Самаре, передает «СО» ОНЛАЙН.

Комментируя причины закрытия кафе, сам Пилевин пояснил: «Мы не смогли выйти на плановые показатели выручки в течение 5 месяцев. Самарский рынок для нас новый. Вполне вероятно, не угадали с местом, вроде и центр города, престижный дом, но отсутствие парковки и небольшой пешеходный трафик повлияли на решение. Вполне возможно, выбранная концепция не востребована гостями, может она чуть сложновата в восприятии, хотя уровень цен лояльный. Скорее всего, мы не смогли правильно позиционировать и продвигать наш проект. То, что работает в плане рекламы в Тольятти или Москве, не сработало в Самаре. Мы пытались создать камерное заведение для своих, сделав упор на качество блюд, но в тренде сейчас массмаркет. Люди ходят на людей. И еда в посещении ресторанов не является ключевым фактором».  

Добавить комментарий

Введите своё имя
Допускаются тэги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки на YouTube (http://youtube.com/watch?v=VIDEO_ID)
Добавляя свой комментарий Вы автоматически соглашаетесь с Правилами модерации.
Прикрепить файл
Прикрепить фотографии (jpg, gif и png)
Код с картинки:*