Диета с низким содержанием белка поможет прожить подольше

К таким выводам пришли американские ученые.

По данным исследователей, у людей среднего возраста, употребляющих богатую белком пищу, в четыре раза больше шансов умереть от рака. Риск почти такой же, как при выкуривании 20 сигарет в день. Такие данные ученые получили, изучив данные более 6 тысяч человек в возрасте 50 лет и старше, сообщает "Российская газета".

Дело в том, белок воздействует на выработку гормона роста. Во взрослом организме этот гормон необходим для поддержания обмена вещества, но он же влияет на рост раковых опухолей. Интересно, что в организме пожилых людей после 65 лет его концентрация снижается, поэтому белковая пища в этом возрасте, наоборот, полезна.