Ученые доказали, что мороженое делает людей счастливее

Мороженое улучшает настроение. Этот факт доказали ученые из исследовательского института Лондона.

Особенно этот продукт популярен летом, однако врач-диетолог Владислав Сластин предупреждает, что есть его, чтобы "освежиться", не стоит.

Специалисты провели эксперимент: они попросили группу добровольцев есть мороженое, а в это время наблюдали за состоянием мозга людей с помощью МРТ, сообщает Likar.info.

Выяснилось, что во время поедания холодного лакомства активируютя зоны головного мозга, которые отвечают за появление чувства радости.

Как подсчитали ученые, каждый человек съедает за год в среднем 12 кг мороженого. Во время длительной жары иммунтитет людей снижается, и порция мороженого может обернуться ангиной. Специалист порекомендовал есть мороженое, чтобы получить удовольствие.

Самый популярный и самый жирный вид мороженого - пломбир. Он наравне с шоколадом стимулирует выработку организмом особого вещества – серотонина, который поднимает настроение. Для пломбира характерны высокая пищевая ценность и хорошая усвояемость организмом. В пломбире содержится молочный жир, белки, углеводы, минеральные вещества, витамин A и витамины группы B, D, E, P и различные микроэлементы.