Роскачество посоветовало обращать внимание на маркировку пасхальных куличей

Помимо обязательной информации на этикетке о дате изготовления, сроке годности, составе, пищевой ценности, условиях хранения и информации о производителе, продукция должна содержать единый знак обращения на рынке.

Без нанесенного на маркировку знака кулич приобретать не рекомендуется, так как в этом случае безопасность продукции не гарантируется.

В ведомстве отметили, что единый ГОСТ для куличей не разработан, поэтому покупать их лучше у крупных хлебозаводов.

Отдельно в Роскачестве дали совет по хранению и употреблению пасхального кулича. Резать его нужно только поперёк, не трогая верхнюю корочку – так он дольше не зачерствеет, передает Радио Маяк.