Разновидности и другие особенности холодильных установок

В магазинах, заведениях общепита, супермаркетах и на складах возникает необходимость хранить продукты питания в больших количествах. Использовать для этих целей обычные холодильники нецелесообразно, поэтому предпочтение отдается холодильным или морозильным камерам. Они представляют собой изолированное помещение необходимых размеров. За охлаждение воздуха до необходимой температуры отвечает холодильная установка. Состоит она из двух главных компонентов – испарителя и компрессорно-конденсаторного модуля.

Какие существуют виды?

Агрегаты классифицируются по разным признакам на несколько видов. В зависимости от конструктивных особенностей можно выделить два основных типа:

• Моноблок холодильный. Представляет собой единую конструкцию, но спроектирован так, что часть с компрессором помещается в другом помещении. Благодаря таким особенностям, удается создать оптимальные условия работы.

• Сплит-система холодильная. Отличается тем, что состоит из отдельных компонентов, которые могут размещаться на разном расстоянии. Блок с компрессором всегда монтируется за пределами камерами. Между собой элементы соединены электрическим кабелем и медными трубками.

В зависимости от назначения и температурного режима работы холодильный агрегат может быть среднетемпературным или низкотемпературным. В первом случае он способен поддерживать температуру в пределах от -5 до +10 согласно подобранным настройкам. Такие устройства применяются для охлаждения и хранения различных продуктов питания – от мяса, рыбы и молочных продуктов до овощей, фруктов и готовой продукции. Низкотемпературные модели отличаются тем, что охлаждают воздух до -15…-25 градусов, а поэтому используются для хранения замороженной продукции, в том числе и полуфабрикатов.

Как сделать правильный выбор?

Если требуется купить холодильную установку для коммерческих или промышленных целей, необходимо комплексно подходит к выбору. Важно учитывать, какая продукция будет храниться, необходимо охлаждение или заморозка. При подборе подходящей модели стоит ориентироваться на размеры помещения и технические параметры. Для большой камеры подойдет только производительное холодильное оборудование. Не менее важным параметром является и энергопотребление. От показателя зависят расходы на электроэнергию при эксплуатации устройства. Также важно учитывать конструктивные особенности и тип монтажа. Наибольшей популярностью пользуются модели, которые крепятся под потолком, так как они экономят пространство.

Если нужен надежный промышленный холодильник, подобрать модель с подходящими параметрами не составит труда в компании «РУХОЛОД». Сотрудники помогут сделать правильный выбор.