Свою трудовую деятельность В.И. Трубаков начал в 1969 г. в совхозе «Сергиевский» в должности экономиста, впоследствии став директором.
В 1974 г. В.И. Трубаков был назначен заместителем председателя райисполкома, а в дальнейшем - вторым секретарем райкома КПСС, председателем райисполкома.
В 1991 г. был назначен, а в 1996 г. и в 2000 г. избран на пост Главы администрации Сергиевского района.
В 2000 г. и в 2001 г. В.И. Трубаков принимал участие во Всероссийском конгрессе лучших менеджеров и дважды был награжден дипломом «Лучший менеджер России».
В.И. Трубаков за многолетний и добросовестный труд награжден медалью «За трудовое отличие», орденом Дружбы.
Постановлением районного собрания представителей №77 от 23.08.2001 г. В.И. Трубакову присвоено звание «Почетный гражданин Сергиевского района».