В колбасе в Оренбурге нашли африканскую чуму свиней

Результаты отправлены в Россельхознадзор.

Специалисты Испытательной лаборатории оренбургского референтного центра Россельхознадзора в рамках Госзадания в двух пробах вареной колбасы разного сорта при исследовании методом ПЦР обнаружили генетический материал возбудителя вируса Африканской чумы свиней. Результаты отправлены в Россельхознадзор.

По мнению экспертов, в сырье попало мясо больных животных, а во время приготовления продукта не соблюдался температурный режим, сообщает 56orb.ru.