Но однозначно положительный эффект на человеческое здоровье может иметь только безалкогольное пиво.
Немецкие ученые выявили два вещества в составе пива, которые положительно влияют на здоровье человека.
Статью с результатами исследования опубликовали на сайте Университета Эрлангена-Нюрнберга. Речь идет о веществах под названием ксантогумол и изо-альфа-горьких кислотах, которые содержатся в хмеле.
Результаты исследования показали, что вещество ксантогумол способно предотвращать ожирение печени, вызываемое избыточным весом и неправильным питанием. Кроме того, оно предотвращает образование рубцов и убивает раковые клетки печени.
Изо-альфа-кислоты также положительно влияют на здоровье. Они предотвращают повреждение печени и положительно влияют на метаболизм жиров и глюкозы.
Однако из-за наличия в напитке спиртного однозначно положительный эффект на человеческое здоровье может иметь только безалкогольное пиво и другие продукты, содержащие хмель, рассказал профессор Клаус Хеллербранд, пишут "
Известия".
Фото pixabay.com
-0.78
КОРОНАВИРУС