Я нашел ошибку

В Роскачестве определили самого безопасного и вкусного минтая

4 апреля 2019 10:10
547
   В Роскачестве определили самого безопасного и вкусного минтая
Эксперты подвели итоги исследования 15 брендов минтая.

Под проверку попала рыба из Камчатского края, Мурманской области, Южно-Сахалинска, Москвы и Московской области, Рязанской и Калужской областей, а также торговая марка из Китая. Рыбу проверяли по 35 показателям качества и безопасности.

Вся проверенная рыба оказалась безопасной, отмечают в Роскачестве. Эксперты не обнаружили в образцах токсичные элементы, в частности кадмий, свинец, ртуть и мышьяк. Кроме того, филе минтая оказалось безопасным для здоровья аллергиков.
Не оказалось в проверенной продукции и паразитов, тогда как общее содержание микроорганизмов уложилось в норматив, говорится в сообщении.

Стоимость филе на момент закупки составляла от 233,31 до 705,00 рублей за 1 кг, отметили в Роскачестве. Исследование показало, что в этом ценовом диапазоне качественной может оказаться продукция независимо от цены.

Важной частью проверки стала органолептическая оценка минтая. Так, исследование показало, что мясо минтая в продукции всех торговых марок после разморозки остается плотным, а после отваривания имеет нежную и сочную консистенцию.

Эксперты также отметили белый цвет мяса без пятен и пожелтения, что также говорит о качестве рыбы. Помимо этого, эксперты «Роскачества» проверили, соответствует ли существующим требованиям массовая доля полифосфатов в исследуемых торговых марках, и не нашли превышений по нормам.

Ранее, в январе, эксперты «Роскачества» дали рекомендации о том, как выбрать вкусного и полезного минтая. В первую очередь специалисты советуют смотреть на внешний вид рыбы — окрас должен быть светлым и равномерным, без пятен и подсохших участков. Также на поверхности не должно быть снега или большого количества льда, пишут "Известия".


Фото pixabay.com
Введите своё имя
или войдите через социальные сети
Допускаются тэги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки на YouTube (http://youtube.com/watch?v=VIDEO_ID)
Добавляя свой комментарий Вы автоматически соглашаетесь с Правилами модерации.
Прикрепить файл
Прикрепить фотографии (jpg, gif и png)
Код с картинки:*

Комментарии





Видео
17 апреля 2019  11:51
 Самарцы сняли на видео «провал» большегруза с цистерной в Зубчаниновке
Самарцы сняли на видео «провал» большегруза с цистерной в Зубчаниновке
Ситуацию усугубляет тот факт, что провал залит водойфакт, что провал залит водой.
Происшествия
424
15 апреля 2019  11:54
  На Средне-Садовой в Самаре перевернулось такси с пассажиром внутри
На Средне-Садовой в Самаре перевернулось такси с пассажиром внутри
По предварительным данным, водитель "Гранты" не пропустил такси.
Происшествия
488
12 апреля 2019  13:50
  Самарский космонавт Олег Кононенко поздравил россиян с Днем космонавтики с борта МКС Видео с поздравлением опубликовал Роскосмос.
Самарский космонавт Олег Кононенко поздравил россиян с Днем космонавтики с борта МКС
Видео с поздравлением опубликовал Роскосмос.
Социум
245
12 апреля 2019  13:11
   Самарцы подготовили видеоролик "Привет в Космос"
Самарцы подготовили видеоролик "Привет в Космос"
В первую очередь поздравляем нашего земляка, Героя РФ, космонавта Олега Кононенко!
Социум
235
8 апреля 2019  14:01
   В Самаре из-за последствий осадков затапливает 9-ую просеку: видео
В Самаре из-за последствий осадков затапливает 9-ую просеку: видео
Об этом сообщили очевидцы в социальной сети.
ЖКХ
551

Фоторепортажи
12 апреля 2019  21:05
 Самарцам показали имитацию работы сопл ракеты-носителя «Союз»  Возле музея
Самарцам показали имитацию работы сопл ракеты-носителя «Союз»: фото
Возле музея "Самара космическая" отметили День космонавтики.
Социум
516
26 марта 2019  18:01
  В Самаре в ТК «Амбар» в ходе пожарных учений эвакуировали более 400 человек: ФОТО
В Самаре в ТК «Амбар» в ходе пожарных учений эвакуировали более 400 человек: ФОТО
По легенде возгорание произошло в кинозале.
Социум
526
19 марта 2019  08:59
  Множество самарцев приняло участие в акции
Множество самарцев приняло участие в акции "Соединяя сердца!": ФОТО
Горожане отпраздновали пятилетие воссоединения Крыма и Севастополя с Россией.
Социум
1183
10 марта 2019  18:06
 На площади Куйбышева в Самаре с размахом отпраздновали Масленицу: ФОТО
На площади Куйбышева в Самаре с размахом отпраздновали Масленицу: ФОТО
Гостей ждали всевозможные развлечения и богатые торговые ряды.
Культура
2164
9 марта 2019  15:14
   В Самару пришел поезд в рамках акции
В Самару пришел поезд в рамках акции "Сирийский перелом": ФОТО
Горожане получили возможность познакомиться с трофейной техникой и экипировкой.
Социум
2510

Праздники России

  • Публикуем решение суда
  • Персональные данные