Так считают ученые Университета Индианы и Фонда прикладной молекулярной эволюции.
Специалисты исследовали эволюцию человеческих ферментов, которые расщепляют алкоголь. Они опровергли теорию, что алкоголь в жизни людей появился сравнительно недавно — тогда, когда наши предки научились заниматься земледелием и еду стали откладывать на запас.
Исследователи считают, что наши предки научились расщеплять спирт тогда, когда спустились с деревьев и стали жить на земле, то есть примерно 10 миллионов лет назад.