На смену нелегальным пивным придут законные кафе

Население городского округа Самары обеспечено посадочными местами меньше чем на 100%, что дает потенциал для открытия новых объектов, особенно в Куйбышевском, Красноглинском, Кировских районах. Об этом  на заседании комитета  по экономике рассказал руководитель Департамента потребительского рынка и услуг Вадим Кирпичников.

На собрании также затронули темы по ликвидации незаконно-поставленных киосков, о ходе развития бытового обслуживания и общепита...

За 9 месяцев  2012 года  с территории Самары было ликвидировано 780 несанкционированных объектов. За 2011 совместными усилиями судебных приставов и сотрудниками УВД было демонтировано 1595 незаконно установленных объектов, 327 из которых по продаже алкогольных напитков-пива.

В планах не только вывоз объектов но и развитие торговой сети.

На 1 октября 2012 года в Самаре  работают 1213 новых объектов общественного питания, основной тенденцией в выборе кухни  являются итальянские рестораны и суши бары. Русская кухня не пользуется популярностью.

Также проводилось исследование 5386 единиц продуктов, поставленных в сети общепита.  Были установлены  факты нарушения: 243 единицы продукции были  с истекшим сроком годности. Все продукты  возвращены поставщикам и  заменены. Всего было 112 выездных мероприятий проверочного характера,  исследовано 97 учреждений: школы, детские  сады, лагеря, лечебные учреждения.

За 9 месяцев 2012 года по сравнению с 2011 годом вырос спрос в сфере бытового обслуживание: парикмахерские, пошив и ремонт одежды, автомойки. На 1 октября в Самаре насчитывается 2329 объектов бытового обслуживание,  из них  были 68 вывезено как незаконные установленные.