Дни Божоле Нуво пройдут в Самаре

Они продлятся до 4 декабря.
.
Дата события – 17 ноября - выбрана для события не случайно. В этот день жители всего мира смогут продегустировать молодое вино Божоле урожая 2016 года, которое было запечатано в бутылки в Бургундии всего несколько недель назад. Традиция празднования Дня Божоле нуво существует не только во Франции, его отмечают как по всей Европе, так и в Америке. В Самаре традиция сложилась по инициативе Альянс Франсез и в этом году в рамках Международного фестиваля «Французская осень» также пройдет дегустация молодого вина, организованная совместно с отелем ИБИС.

Однако главным событием вечера станет гастрономический мастер-класс, который проведет ресторан отеля Ибис во главе с главным менеджером отеля Николя Лера. Николя по образованию повар и именно его участие в работе ресторана сделало его кухню особенной. В этом году на мастер-классе Николя и его команда поваров научат готовить гостей мероприятия тартар из лосося, рагу из кролика в горчичном соусе и десерт крем брюле, после чего состоится дегустация блюд и Божоле. Мастер-класс пройдет 17 ноября в 16.30. Вход строго по пригласительным билетам.

18 декабря в ресторане начнутся Дни Божоле Нуво, когда вместе с французскими блюдами жители города смогут продегустировать также молодое вино из Бургундии. Дни Божоле Нуво продлятся до 4 декабря.

Мероприятие проводится в рамках Международного фестиваля «Французская осень». Фестиваль проводится при поддержке Посольства Франции в РФ и Французского института в России.