В Самаре блины стоят примерно на 8 рублей больше среднего.
Аналитики
Едадила подсчитали стоимость ингредиентов для приготовления блинов — в целом по России и отдельно в городах-миллионерах. Для этого изучили данные о чеках, которые пользователи приложения Едадил сканировали в декабре—феврале, чтобы получить кэшбэк.
В Самаре общая стоимость продуктов для приготовления стопки из тридцати блинов составляет примерно 108 рублей. Больше половины этой суммы приходится на молоко — 61 рубль. Четыре яйца стоят 23 рубля 50 копеек, 400 грамм муки — 14 рублей 50 копеек. Нужное количество подсолнечного масла, соли и сахара стоит примерно 9 рублей.
В Самаре блины стоят примерно на 8 рублей больше среднего — дороже, чем в соседней Казани и даже Москве. Самые дешёвые блины в Перми, Уфе и Екатеринбурге: там ингредиенты для стопки блинов стоят меньше 95 рублей. А дороже всего, 111 рублей, нужное количество продуктов стоит в Санкт-Петербурге и Красноярске, где самые высокие цены на молоко.
Аналитики также посчитали, сколько стоят популярные добавки и начинки для блинов: красная икра, творог, сгущёнка, сметана и сливочное масло. Распространённые варианты фасовки в разных городах могут отличаться. Например, в Краснодаре творог в большинстве случаев покупают в упаковках по 180 грамм, в Уфе — 200 грамм, а в Омске — 450 грамм. Чтобы сравнить города между собой, смотрели на медианную стоимость ста грамм продукта.
В Самаре цены на популярные добавки умеренные, выделяется только творог, который здесь на 20% дороже среднего.
Цены на популярные добавки и начинки для блинов в Самаре |
Показана медианная стоимость ста грамм продукта. |
Продукт
|
В Самаре
|
Где дороже всего
|
Где дешевле всего
|
Икра красная
|
173 ₽
|
Екатеринбург, 179 ₽
|
Омск, 167 ₽
|
Масло сливочное
|
59 ₽
|
Красноярск, 67 ₽
|
Пермь, 51 ₽
|
Творог
|
33 ₽
|
Самара, 33 ₽
|
Воронеж, 24 ₽
|
Сгущёнка
|
21 ₽
|
Красноярск, 24 ₽
|
Омск, 17 ₽
|
Сметана
|
19 ₽
|
Москва, 22 ₽
|
Краснодар, 17 ₽
|
|