В Самарской области появится "Индюшечка из Богатого"

Новый проект запустит бенефициар обанкротившейся "Цыпочки" Борис Волков.

Борис Волков займется производством мяса индейки, которое будет выведено на рынок под брендом "Индюшечка из Богатого". Несмотря на огромные долги, Волков решил запустить новый АПК-проект - выращивание индюков и переработку их мяса. В качестве производственной площадки будут использованы птичники в Богатовском районе и в с. Большая Каменка Красноярского района, вблизи молочной фермы Волкова ООО "Адель".

"В мае мы уже получили 35 тонн индюшатины. По итогам июня этот показатель должен составить 90 тонн. Впоследствии увеличим производительность до 150-200 тонн продукции. Розничная сеть "Индюшечки из Богатого" уже на 90% заполнена мясом индейки и различной продукцией ее переработки. Таким образом, можно говорить, что мы уходим от продаж бройлеров", - заявил изданию Борис Волков.

По словам Волкова, рентабельность рынка индейки сейчас намного выше, чем у бройлерного направления, сообщает "Самарское обозрение".
Напомним, зимой 2014 г. "Цыпочка" объявила о своей ликвидации. Причиной остановки ТД стала его высокая долговая нагрузка.